레스토랑 RESTAURANT

기야

점내는 기둥, 테이블, 의자에 이르기까지 자연의 온기가 전해지는 나무를 사용. 좌석은 테이블과 큰 테이블, 카운터, 다다미 방을 준비 할 수 있으며, 단체 고객도 천천히 휴식하실 수 있습니다.
메뉴도 단품에서 정식, 선물, 술의 안주에 이르기까지 풍부하게 갖추고 있습니다.

플로어
O's동북관 2F(202A)플로어 맵
영업 시간
11:00~20:00 (LO 19:30)
※변경이 되는 경우가 있으므로 양해 바랍니다.
정기휴일
-
연락처
06-6615-5309

상점의 댓글

우동의 제면은 사누키의 전통적인 수타 우동의 기법을 도입해, 하지만 간사이풍의 얇은 맛으로, 우동의 맛을 충분히 즐길 수 있습니다.

-우동의 유래-
원래는 나라시대, 중국에서 건너와 밀가루 속에 떡을 넣어 끓인 것이었습니다.
그것은 飛飩이라고 불리며 온기 심지어 饂飩이라고 하게 되었다.
지금과 같은 가늘고 긴 것을 옛날의 밀이라고 말하고 뜨거운 것을 밀,
차가운 것을 차가운 보리와 읽고 있었다고합니다.
기노 야에서는 사누키 지방의 우동과 간사이의 국물을 조합
현대의 우동계를 연출하고 있습니다.
마음껏 즐길 수 있습니다.

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