餐廳內部全身採用木質材料,從立柱、桌椅到家具,營造出自然溫暖的氛圍。我們提供一般餐桌、大桌、吧台座位和榻榻米包廂,即使是團體用餐也能輕鬆舒適地享受美食。
我們的菜單提供多種選擇,從單點菜餚到套餐、多道菜式以及佐酒小吃,應有盡有。
- 地面
- O's Building 北樓 2F (202A)樓層地圖
- 營業時間從
- 上午 11:00 - 晚上 20:00(最後點餐時間為晚上 19:30)
*請注意,此資訊可能會有所變更。 - 定期休息日
- 連絡方式
- 06-6615-5309
餐廳
日本料理/自製麵條
基內亞
餐廳內部全身採用木質材料,從立柱、桌椅到家具,營造出自然溫暖的氛圍。我們提供一般餐桌、大桌、吧台座位和榻榻米包廂,即使是團體用餐也能輕鬆舒適地享受美食。
我們的菜單提供多種選擇,從單點菜餚到套餐、多道菜式以及佐酒小吃,應有盡有。
店家評論
烏龍麵採用傳統的讚岐手工揉麵技法製作,湯底則以關西風味略加調味,讓您能夠充分享受烏龍麵的美味。
烏龍麵的起源
它最初是在奈良時代從中國傳入的,是用小麥粉煮年糕製成的。
它最初被稱為“餛飩”,後來變成了“雲吞”,再後來變成了“烏龍麵”。
我們今天吃到的細長麵條,過去被稱為“kirimugi”,而熱麵條則被稱為“atsumugi”。
顯然,冷菜被稱為“hiyashi”(冷小麥麵條)。
在 Kineya,我們將贊岐地區的烏龍麵與關西地區的高湯結合。
我們正在塑造現代烏龍麵世界。
請盡情享受。